可可豆油精煉設(shè)備 油沙豆油生產(chǎn)線 山柚油精煉機(jī) |
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食用油精煉設(shè)備包括四個(gè)工段:脫膠工段,脫酸工段,脫色工段和脫臭工段。可可豆油精煉設(shè)備 油沙豆油生產(chǎn)線 山柚油精煉機(jī)車間的主要設(shè)備包括離心機(jī)、脫色塔、脫臭塔、葉片過濾機(jī)等等。油脂精煉設(shè)備操作流程如下。
1.脫酸工段 食用油全連續(xù)精煉中脫酸包括兩部分。一部分通過加堿中和來去除毛油中的游離脂肪酸,稱為化學(xué)脫酸,我們會(huì)得到皂腳。另一部分則通過脫臭塔的直接蒸汽來去除游離脂肪酸,稱為物理脫酸,我們會(huì)得到脂肪酸。脂肪酸的價(jià)格比皂腳的價(jià)格高,所以大部分食用油生產(chǎn)廠家傾向于物理脫酸這種方式。 2.脫膠工段 毛油中含有的膠溶性雜質(zhì)不但影響油脂的穩(wěn)定性,而且還影響食用油精煉后續(xù)工段的效果。所以需要把這些雜質(zhì)除去。全連續(xù)精煉中使用離心機(jī)去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)。 3.脫臭工段 食用油全連續(xù)精煉過程中脫臭是在脫臭塔里完成的。脫臭塔為組合式,上層主要用來脫去游離脂肪酸,下層主要起脫臭的效果,利用臭味物質(zhì)和毛油之間揮發(fā)性的差異來去除臭味。 4.脫色工段 和間歇精煉,半連續(xù)精煉不同的是,全連續(xù)精煉的脫色工段是在脫色塔里進(jìn)行的。脫色方式也是選擇白土吸附脫色。只是脫色塔里吸附效果會(huì)比較好。脫色之后葉片過濾機(jī)把脫色油中的廢白土清理除去。過濾之后一般還要再進(jìn)行一次脫色過濾,以確保脫色效果。 脫臭塔出來的油經(jīng)過換熱器吸收大部分熱量后再與毛油進(jìn)一步換熱,然后經(jīng)冷卻器冷卻到80-85℃,加入所需的抗氧化劑和風(fēng)味劑后再冷卻到50℃以下儲(chǔ)存,這樣就可以得到符合國家標(biāo)準(zhǔn)的的食用油。
精煉設(shè)備特點(diǎn): 1、 采用食品級(jí)不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;達(dá)到國家食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)。 2、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、外觀精致,提高客戶滿意度。 3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后,即可上機(jī)工作。 4、可實(shí)現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進(jìn)行恒溫脫色。 ![]() 精煉設(shè)備處理效果: 經(jīng)精煉機(jī)處理后的油脂,色澤透明,長期放置無沉淀,下鍋不起沫,無油煙,達(dá)到國家食用油標(biāo)準(zhǔn),可直接灌裝銷售,適用于來料加工和小規(guī)模油脂加工廠使用。 ![]() ![]()
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