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150L自釀啤酒設備，精釀啤酒設備

精釀啤酒設備生產廠家哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司

哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“順成科技”） 是專業(yè)從事啤酒、食品飲料、乳品、微生物發(fā)酵、生物萃取、制藥等領域相關設備的設計研發(fā)、生產制造、銷售安裝為一體的高新技術企業(yè)，具有近15年的行業(yè)設備從業(yè)經驗。

順成科技引進德國技術并按符合國內市場標準，而研發(fā)成功多款精釀啤酒設備，我們致力于為客戶提供高品質的產品設備,其中精釀啤酒設備專為中小型釀造的需求客戶而設計；設備整體采用食品級304不銹鋼精工制作，全自動激光切割、采用高品質激光焊接。

用于酒店、酒吧、餐飲、啤酒屋、大排檔、燒烤店等經營場所，自釀自售的一種現代高端精釀啤酒的設備。

公司可提供裝備設計、加工，工程安裝，等各項服務項目，為您的酒店，餐廳和中小型啤酒廠提供更完美的投資方案！是從事商業(yè)精釀啤酒釀造起步階段的理想之選。

順成精釀啤酒設備-適用范圍：

酒店、餐廳、啤酒屋、大排檔、度假村、酒吧、大排檔、啤酒屋、民宿、烤肉、燒烤店等經營場所。

順成精釀啤酒設備-可釀造釀酒種類：

釀造原麥汁濃度10-18P 精釀啤酒

拉格啤酒（下發(fā)酵）：美式拉格、德式拉格、捷克皮爾森等

艾爾啤酒（上發(fā)酵）：小麥啤酒、英式艾爾、IPA、果啤等

二、精釀啤酒設備主要設備參數

客戶可按需求定制(日產100L、150L、300L、500L、1000L、2000L型號的精釀啤酒釀造設備)。

三、哈爾濱順成精釀啤酒設備組成

精釀啤酒設備主體由：

①? 糖化過濾系統(tǒng)；②發(fā)酵系統(tǒng)；③制冷系統(tǒng)；④控制系統(tǒng)；⑤清洗系統(tǒng)；⑥售酒系統(tǒng)；⑦麥芽粉碎機；

注：本圖為系統(tǒng)示意圖，并不代表實際系統(tǒng)配置數量，僅供了解設備整體組成。

精釀

啤酒設備之糖化系統(tǒng)

順成精釀啤酒設備系統(tǒng)主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽及工藝管路等組成，根據不同釀酒師、不同國家所采用的不同釀造工藝，有多種組合方式，常用的中小型商業(yè)化釀造設備以兩到三個容器為主，其中部分容器有多種功能.

糖化系統(tǒng)：糖化鍋、煮沸鍋

糖化的加熱方式有兩種，(是蒸汽加熱或的是電加熱供客戶選擇)

糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)都可配套紫銅、玫瑰金糖化，呈現外觀豪華典雅。

1、材質：內膽不銹鋼304制作；

2、攪拌形式：下攪拌，攪拌為無阻力攪拌；

3、鍋內裝有：攪拌裝置、進出料口等；

4、內鍋筒壁厚：2mm；鍋底壁厚：2mm；外鍋筒材質不銹鋼，壁厚：2mm；鍋體保溫層厚度：50mm；保溫材料：硅酸鹽鋁板；

5、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為不銹鋼，焊縫拋光打亮帶；

糖化系統(tǒng)：過濾槽/沉淀槽

1、材質：內膽不銹鋼304制作；

2、槽內裝有：麥汁進出口、排氣孔等；

3、過濾面積：4.0m2；篩板縫隙：0.67-0.72mm；開孔率：10-12%；

4、洗糟水量通過手動控制；物料手動控制；

5、內鍋筒壁厚：2mm；鍋底壁厚：2mm；外鍋材質不銹鋼，筒壁厚：2mm； 鍋體保溫層厚度：50mm；保溫材料：硅酸鹽鋁板；

6、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為不銹鋼，焊縫拋光打亮帶；

順成精釀啤酒設備-發(fā)酵系統(tǒng)

發(fā)酵罐組成（100L、200L、300L、500L、1000L、2000L可根據客戶需求進行調整）

罐體和錐底均設有夾套，可有效提高降溫速度，并可根據客戶的工藝要求設置不同比例的夾套換熱面積，底部是60°的小錐底，是為了發(fā)酵和改善啤酒和繁殖酵母來設計的；保溫采用PU保溫，外包皮采用全焊接不銹鋼板，人孔、CIP清清、溫度計接口、取樣口等部件

1、材質：全不銹鋼304制作；

2、內膽厚度2.0mm，外膽厚度2.0mm；

3、保溫：聚氨脂發(fā)泡，厚度：50mm；

4、冷卻方式：兩段式彌勒板夾套；冷卻介質：酒精水

6、設有備壓排氣兼CIP口、內接洗球；

7、罐體；有取樣閥、鉑電阻并實現發(fā)酵溫度自控、排污口、壓力表、電磁閥配套；

8、物料手動控制；頂手孔；

9、鍋內鏡面拋光，焊道修磨拋光打亮帶；外包板為拉絲板面，焊縫拋光打亮帶；

精釀啤酒設備之麥芽粉碎機系統(tǒng)

麥芽破碎設備采用圓盤式粉碎機或對輥粉碎機

軋輥磨平，材料易于進入磨削區(qū)，便于拆卸和維修：

精細滾動距離和鎖柄具有結構簡單、操作方便等優(yōu)點

精釀啤酒設備之控制系統(tǒng)

溫度和壓力糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)的精確控制系統(tǒng)和運行非常重要，因為它會影響啤酒的味道。

設備特點：PLC自動和半自動控制

設備特點：防水、防潮、通風、密封設計：緊湊的外觀，精致的拋光：

系統(tǒng)功能：觸摸屏界面管理、離散控制、防干擾、可靠性：統(tǒng)一、開放的架構，系統(tǒng)易于擴展和操作。

精釀釀啤酒設備之制冷系統(tǒng)

制冷機組

制冷能力：3P-5p

三相380V， 室外安裝。

自動控制，附件配套。

酒精水罐

1、材質：全不銹鋼304制作；

2、罐體：鉑電阻、電磁閥；

3、罐底部；溢流口、排水排污口等；

4、保溫：聚氨脂發(fā)泡

精釀啤酒設備之清洗系統(tǒng)

CIP移動泵

流量：3t/h；

揚程：25m；

精釀啤酒設備之售酒系統(tǒng)

售酒柱：外形尺寸900×400mm標準型

售酒閥：食用級

順成自釀啤酒設備優(yōu)勢

順成自釀啤酒設備優(yōu)勢-設備優(yōu)勢：

A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成，華麗典雅。

B、可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。

C、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。

D、只需兩名釀酒人員，整套設備設計緊湊，操作簡便，從而充分節(jié)省人力資源

E、設備密封，生產環(huán)境衛(wèi)生清潔，無污染，酒香四溢。

F、自動化程度高，即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒，

順成自釀啤酒設備-質量保障優(yōu)勢

順成創(chuàng)新科技擁有嚴格的生產流程，質量檢驗流程和控制系統(tǒng)，因此我們可以保證設備的質量。

我們可以提供所有設備的生產圖紙，生產過程記錄，產品測試和測試報告。

自釀啤酒設備-技術支持優(yōu)勢

1.指導設備安裝調試及釀酒師的技術培訓工作；

2.提供優(yōu)質原料（如麥芽、酒花、酵母等）；

3.轉讓新產品生產技術；

順成自釀啤酒設備-提升競爭優(yōu)勢

酒店、度假村、餐廳、酒吧、燒烤店等客戶使用順成科技生產的精釀啤酒設備，就有了釀造精釀啤酒能力，就等于有了自己的啤酒廠和自己品牌的啤酒，將大大提升酒店、度假村、餐廳、酒吧、燒烤店的經營收入，增強競爭實力，提升知名度，更有利于創(chuàng)立品牌和營銷傳播；順成科技生產的精釀啤酒設備，將成為您經營特色中的重要硬件設施之一；同時也是啤酒行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的首選設備。

如有精釀啤酒設備、啤酒設備的價格、具體參數盡可咨詢；

咨詢聯系電話：

手 機：18946013769（同微信）

聯系人：白先生

E-mail：shuncheng18@126.com

網址：www.shuncheng18.com

關于順成科技

哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“順成科技”）是專業(yè)從事啤酒、食品飲料、乳品、微生物發(fā)酵、生物萃取、制藥等領域相關設備的設計研發(fā)、生產制造、銷售安裝為一體的高新技術企業(yè)。注冊資本1500萬元，擁有近20000平米的生產加工基地，公司現有員工100余人；廠區(qū)加工設備齊全，工藝流程完善，技術力量雄厚，即具備產品研發(fā)設計能力又具有豐富的生產經驗。通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證，ISO14001環(huán)境管理體系認證，ISO45001職業(yè)健康安全體系認證的新技術企業(yè)。

哈爾濱順成科技長期以來一直與國內外各大高校、科研院所進行多領域技術合作，聯合黑龍江省工業(yè)技術研究院合作進行技術革新、產品升級；與哈爾濱工業(yè)大學食品學院共同組建了特種生物分離工程與裝備研發(fā)基地；同東北農業(yè)大學農學院進一步優(yōu)化生物菌肥、固液發(fā)酵的工藝與技術；與哈爾濱商業(yè)大學食品院共同研發(fā)了果酒、果汁飲料設備。