火鍋底料醬料加工行星攪拌炒鍋 不銹鋼辣椒醬加工熬醬鍋 |
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辣椒醬炒鍋 廠家直供 辣椒醬行星攪拌炒鍋采用電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過任何熱載體,熱效率高達90%以上,升溫、降溫速度快,溫度可自由調(diào)節(jié);辣椒醬加工設備采用行星式攪拌模式,無攪拌死角,不粘鍋;輕觸按鈕即可實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。攪辣椒醬炒鍋采用微電腦精準控溫技術,可控制攪拌速度及加熱時間,解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控性 全自動電磁炒鍋,保證產(chǎn)品質(zhì)量如一;當加全功率加熱結(jié)束后持續(xù)工作狀態(tài)時,香菇醬炒鍋會自動進入智能補溫狀態(tài),根據(jù)初始設定溫度自動開始低功率補充熱量。以達到節(jié)能的目的。 設計理念:安全、簡潔、實用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。 ![]() |
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