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大型中央廚房炒菜設(shè)備 全自動(dòng)炒菜機(jī) 自動(dòng)炒菜機(jī)器人行星攪拌炒鍋性能特點(diǎn)：

 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備

大型中央廚房炒菜設(shè)備 全自動(dòng)炒菜機(jī) 自動(dòng)炒菜機(jī)器人行星攪拌鍋廠家直銷行星攪拌炒鍋功能特點(diǎn)：·整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華；·自動(dòng)炒制，自動(dòng)傾倒，節(jié)省人力，提高效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保堅(jiān)固耐用的同時(shí)保持了中餐炒菜的習(xí)慣，更適合中餐炒菜使用；·獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高，節(jié)能環(huán)保；內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上；·炒制攪拌器可以輕松取出，安裝方便，方便清洗和出料

大型中央廚房炒菜設(shè)備 全自動(dòng)炒菜機(jī) 自動(dòng)炒菜機(jī)器人行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性：

1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。

2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能，節(jié)電20%—30%。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)獨(dú)特的炒制效果。鍋內(nèi)無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4、采用獨(dú)特設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求

5、采用變頻調(diào)速，動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。

6、自動(dòng)控溫和精確溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好。

大型中央廚房炒菜設(shè)備 全自動(dòng)炒菜機(jī) 自動(dòng)炒菜機(jī)器人食品衛(wèi)生安全在我國(guó)非常的重視，現(xiàn)在很多食品加工廠開始已經(jīng)著重走向食品衛(wèi)生安全方面，人工生產(chǎn)加工對(duì)食品的衛(wèi)生程度不達(dá)標(biāo)，現(xiàn)在隨著機(jī)械化的發(fā)展，機(jī)械化設(shè)備已經(jīng)取代了人工，可以實(shí)現(xiàn)率，高產(chǎn)量，衛(wèi)生安全也達(dá)標(biāo)，是食品加工廠的選擇。