| 深圳面點(diǎn)師中級證書怎么報(bào)名 |
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宏志文化教育（深圳）有限公司
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面點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。 1、初級（具備下列條件之一者）。經(jīng)本職業(yè)初級培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得等。 2、中級（具備下列條件之一者）。取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得等。 3、高級（具備下列條件之一者）。取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得等。 4、技師（具備下列條件之一者）。取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得等。 5、高級技師（具備下列條件之一者）。取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得等。 擴(kuò)展資料 1、培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)能夠熟練制作各類中式面點(diǎn)的高級人才. 2、課程內(nèi)容： 全面講授面點(diǎn)原料知識、及各種點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識；系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類面點(diǎn)技法，傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍等制作技法。 3、崗位職責(zé)： 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計(jì)劃等。 報(bào)名詳情請聯(lián)系： 深圳宏志文化教育專業(yè)負(fù)責(zé)人：王老師
報(bào)名電話/微信：15361095438 學(xué)校地址：深圳市龍華新區(qū)龍華街道清泉路富泉大廈A座311 工作時(shí)間：上午9:00--晚上21:00（周末正常上班。 宏志歡迎您光臨實(shí)地考察合作，我們將竭誠為您服務(wù) |
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