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芍藥又名亦藥、草牡丹,是毛茛科,芍藥屬多年生草本花卉。地下部有粗壯的肉質(zhì)根,通常為圓柱形或紡錘形,淺黃褐色或灰紫色。芽為混合芽,叢生于根頸上,肉質(zhì),水紅色或黃色。莖肉根部簇生,高60—100cm。葉為二回三出羽狀復(fù)葉,在枝梢及近花處為單生小葉,卵狀披針形。花單生于莖頂,單瓣,花大,色艷,似牡丹,花色有純白、淡紅、紫紅、墨紫、黃、復(fù)(一花二色)等。花經(jīng)15—20cm。雄蕊多數(shù),花皮離生,果,含黑色種子數(shù)粒。芍藥原產(chǎn)于我國北方、日本及西伯利亞。性耐旱,喜涼爽,喜陽光充足。要求排水良好的沙壤土,忌雨澇積水。芍藥是蓿根植物,每年3月萌發(fā)出土,4—6月為長旺盛時期,花期5月,果期6—8月,8月中旬上部開始枯萎是芍藥甙含量。

??2 栽培技術(shù)

??1 整地

??選擇排水良好通風(fēng)向陽,土層深厚,肥沃的壤土或沙壤土為宜,前茬以小麥薦優(yōu)。栽培要求精耕細(xì)作,深耕20—40cm,耕翻1次或2次,結(jié)合耕翻每公頃施農(nóng)家肥2400—60000kg作基肥,耕平,

??2 繁殖

??常采用分株繁殖,芍藥的栽植必須在8—9月進行,因這時利于根的傷口愈合和萌發(fā)新根,過晚芍藥芽頭已發(fā)新根,栽植時容易弄斷,影響來年生長。掘起老株,將芍藥頭從根部割下,選形狀粗大,無病蟲害的芽盤,按大小和芽的多少,順其自然生長形狀切成塊,每塊留芽2—4個,芽頭下留2cm長的頭以利生長。一般每公頃芍藥芽頭可栽3—4hm2,每4至5年分株一次為宜。芍藥芽頭隨切隨栽。如不能及時栽種,應(yīng)及時貯藏,可在室內(nèi)選陰涼通風(fēng)干燥處,地上鋪濕潤的細(xì)沙土,將芽頭向上堆放,再蓋濕潤沙土。栽植時,按芍藥芽頭大小分別栽植,便于管理。行株距50cm×30cm,每公頃栽6×104株—6 8×104株。穴栽,每穴放一塊,埋入地下3cm為宜。栽植時,土壤不易過濕,以免引起爛根影響成活。爛前覆蓋麥草,樹葉等,保持土壤溫度。第二年3月上旬,芍藥萌發(fā)前清除覆蓋物。

3 苗間管理

??1 中耕除草早春松土保墑 出苗后每年中耕除草4—6次,中耕宜淺,以免傷根死苗。10月下旬,封凍前,離地面7—10cm處剪去枝葉,在根莖培土約15cm,以利越冬。

??2 追肥 第二年起每年追肥三次,每次追肥,于植株兩側(cè)挖穴施下為好,詳情見表1。

??3 排灌水 芍藥喜旱怕澇,一般不需灌溉,嚴(yán)重干旱時,可在傍晚灌透水一次。多雨季及時清溝排水,減少發(fā)病機會。

??4 摘蕾 為了使養(yǎng)分集中供根部生長,每年春季現(xiàn)蕾時要及時將側(cè)蕾摘除,花后如不留種子要將殘花剪去。

?? 病蟲害的防治 主要有以下幾種:

?? 1 軟腐病 病株葉面、葉柄、花莖上出現(xiàn)水浸狀斑,進而萎軟下垂,如不及時防治全株死亡。發(fā)現(xiàn)此病時剪除爛葉、爛莖,在剪處涂硫磺粉,也可用代森鋅等藥預(yù)防。

?? 2 ?主要危害葉片,被害葉兩面出現(xiàn)狀病斑。發(fā)病初期用50%托布津800—1000倍液噴霧防治,每周一次連噴2—3次。

?? 3 蚜蟲和紅蜘蛛病 發(fā)生可噴40%樂果稀釋1000—1500倍噴灑,每周一次,連續(xù)噴三次可消

??5 采收加工

??10月中旬植株枯黃時采挖,先將地上莖葉割取,然后小心挖出肉質(zhì)根剝泥去雜,曬半干,切片,曬干為赤芍;選粗壯根去皮,煮透曬1—2d,浸去變軟搓實,切片,曬干為白芍。

??赤芍栽培技術(shù)三

??（一）選地整地

??選擇土質(zhì)疏松、土層深厚，排水良好的平地或緩坡，耕翻30厘米左右，清除田間石塊、雜草和草根，然后打垅或作畦。如砂質(zhì)較重透水好的地塊，宜采用平畦，土質(zhì)較粘透水不良的地塊，宜采用高畦。畦高15厘米左右，畦寬100-140厘米，畦間距35厘米。

??（二）種植方法

??1、畦面順向開淺溝，溝深5-7厘米，條播，將種子均勻撒入溝中，覆土5厘米左右，稍鎮(zhèn)壓。上蓋廄肥。第2年5月開始出苗，每年5-6月追施農(nóng)家肥1次，冬季在畦面鋪圈肥或土雜肥，以保安全越冬。培育2年后作種苗進行移栽，移栽方法同芽頭栽法。種子繁殖，因生長年限長，一般需用5年左右才能收獲，生產(chǎn)上多不采用。

??2、芽頭栽法

??可采用大壟栽培。在壟上開溝，將選好的芽頭按株距30厘米栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機肥料施入溝內(nèi)，覆土后稍壓即可。

??（三）田間管理

??1、中耕除草

??栽種后，頭兩年幼苗矮小，在畦面鋪上圈肥，不僅增加肥力，并抑制雜草的生長。栽后第2年紅芽露出后，應(yīng)立即中耕除草，此時的赤芍根纖細(xì)，扎根不深，不宜深鋤。5，6月各中耕除草一次。

??2、培土、灌溉

??每年冬季在清理枯枝殘葉的同時，應(yīng)培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高溫干燥時期，也應(yīng)適當(dāng)培土抗旱。有條件的地區(qū)，可以灌溉。多雨季節(jié)，要及時排水。

??3、摘蕾 現(xiàn)蕾時，選晴天將花蕾全部摘除，以利根部生長。留種的植株，可適當(dāng)去掉部分花蕾，使種子充實飽滿。

??4、間作 栽后當(dāng)年和第2年，可適當(dāng)在赤芍空間栽種玉米、大豆，以降低夏季地表溫度，又能收獲糧食。