| 小型牛肉干腌制機 實驗型真空滾揉機 |
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價格：9688 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊 | |
| 上架時間：2022-05-18 09:17:29 | 瀏覽量：110 | |
諸城市眾意機械有限公司
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| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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小型牛肉干腌制機 實驗型真空滾揉機 滾揉機就是利用食品在真空的狀態(tài)下，纖維組織會張開，更容易入味的原理，將產(chǎn)品在真空的狀態(tài)下，滾揉 入味，節(jié)省人工提高效率，是肉制品加工中必不可少的一款設(shè)備，也是非常成熟的一款設(shè)備。
真空滾揉機除了能加速腌效果外，采用滾揉技術(shù)達到肉質(zhì)嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機械加工過程中常常會因為摩擦滾揉升溫而容易導(dǎo)致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時間需要控制的十分好。真空滾揉機是為了彌補常規(guī)型滾揉機的缺點而進行科學的設(shè)計，真空狀態(tài)下可以很好的保證肉質(zhì)的質(zhì)量，在經(jīng)過微電腦控制滾揉時間，使得整個滾揉工藝變得簡單化和可快速復(fù)制性。
滾揉機的特點： 1、真空滾揉機采用 不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設(shè)計，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化. 真空滾揉機主要適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。 小型牛肉干腌制機 實驗型真空滾揉機 |
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