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每個城市的消費(fèi)水平不同，精釀啤酒的價格也不同，精釀啤酒的價格從8元/斤到30元/斤不等，利潤就顯而易見了。市場銷售價格普遍翻二到三倍。由于利潤可觀，投入成本不是特別的高，一般一到兩年就可以回本了。釀啤酒的熱銷，促使越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇進(jìn)入精釀啤酒這個行業(yè)，而要從事這個行業(yè)的話，前期的一些準(zhǔn)備工作是必須要做的，史密力維精釀總結(jié)一些信息，希望對大家有所幫助。
一、市場考察：想要從事精釀啤酒行業(yè)，首先做好市場考察。你所在的地區(qū)是否有經(jīng)營此類行業(yè)的，生意如何。市場價位多少，是否有利可圖。
二、咨詢釀酒設(shè)備：向廠家咨詢釀酒設(shè)備種類、大小、日產(chǎn)情況、價格、生產(chǎn)成本、材質(zhì)等相關(guān)情況。以史密力維為例，此廠家精釀啤酒設(shè)備規(guī)格一般為100L至10000L，分糖化罐和發(fā)酵罐，實(shí)現(xiàn)了糖化、過濾、煮沸、冷卻一體的啤酒釀造設(shè)備。具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點(diǎn)，非常適合初入精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們。
三、經(jīng)營模式：精釀啤酒可經(jīng)營的模式多樣，比如精釀啤酒屋、啤酒莊園、酒吧、KTV、酒店、外賣配送等，要考慮自己打算經(jīng)營哪種模式。
四、選址：決定好經(jīng)營模式之后，就是選址了。選對地址很重要，結(jié)合自己要經(jīng)營的模式，根據(jù)廠家精釀啤酒設(shè)備的大小，選擇合適的場地，這樣既節(jié)約了成本，又節(jié)省了時間。
五、因精釀啤酒屬于酒類飲品，所以需要到相關(guān)部門辦理手續(xù)，然后就是營業(yè)執(zhí)照的辦理。品牌的話可以選擇精釀啤酒設(shè)備廠家的品牌，也可以自己注冊品牌。
六、裝修店面：根據(jù)經(jīng)營模式，裝修合適的風(fēng)格。如果自己有獨(dú)特的裝修風(fēng)格，可以自己設(shè)計裝修；如果沒有裝修風(fēng)格的話，可以參照精釀啤酒設(shè)備廠家提供的裝修風(fēng)格。

史密力維精釀啤酒設(shè)備由九大配置組成
成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
（具體配置清單及報價請咨詢我）
一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機(jī)。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)（糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。
四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制
冷，不結(jié)冰。
七、排氣-糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部有排氣筒，通過水降溫， 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。
小型精釀啤酒設(shè)備介紹：
小型精釀啤酒設(shè)備，又稱微型啤酒設(shè)備、自釀鮮啤酒設(shè)備
。由于設(shè)備小，可以靈活使用多種釀酒工藝，控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo)，適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場所,史密力維針對廣大餐飲業(yè)用戶的需求，設(shè)計生產(chǎn)的smlw系列自釀啤酒設(shè)備外形精美，占地面積小，操作簡單，產(chǎn)品型號多，種類全，還可以選配組件和定做非標(biāo)設(shè)備;
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼細(xì)制而成
2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。
3、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，，酒香四溢。
5、自動化程度高，性能穩(wěn)定。
設(shè)備型號
產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100升到2000升不等，常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等。
本公司也可根據(jù)客戶的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，詳細(xì)了解啤酒設(shè)備的生產(chǎn)制造工藝和價格請咨詢我公司工作人員。