小型冷庫(kù)全套設(shè)備保鮮庫(kù)小型果蔬冷藏庫(kù)肉海鮮冷凍庫(kù) |
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冷凍冷庫(kù),是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。據(jù)有關(guān)部門(mén)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)各類(lèi)生鮮品年總產(chǎn)量約7.5億噸,冷凍食物的年產(chǎn)量在2800萬(wàn)噸以上,總產(chǎn)值550億元以上;年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元(含500萬(wàn))以上的食物冷凍、冷藏公司約2萬(wàn)家,工作人員250萬(wàn)人,全國(guó)冷庫(kù)容量達(dá)900萬(wàn)噸擺布。 跟著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速展開(kāi)與我們生活水平的進(jìn)步,生鮮與速凍食物具有無(wú)窮的展開(kāi)潛力,為了確保生鮮與速凍食物在流通中的安全與質(zhì)量,一方面要不斷改造與新建不一樣類(lèi)型的冷凍冷庫(kù)這是根底及中間,與此同時(shí),還要強(qiáng)化預(yù)冷環(huán)節(jié)、健全冷藏運(yùn)送系統(tǒng),***食物流通全過(guò)程的溫度控制,只要建立健全的冷鏈物流系統(tǒng)才干畢竟確保食物的安全與質(zhì)量。冷凍冷庫(kù)是一個(gè)社會(huì)化的制冷工程,單一公司是難以實(shí)現(xiàn)的,公司的冷藏設(shè)備應(yīng)當(dāng)社會(huì)化。 ![]() |
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