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一、鋸骨機(jī)產(chǎn)品用途：
鋸骨機(jī)用于凍肉、排骨等的切割的設(shè)備。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用。鋸骨機(jī)，由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動(dòng)臺(tái)、電控工作板組成。利用鋸齒將骨頭鋸開。
二、鋸骨機(jī)產(chǎn)品性能：

電機(jī)功率：1.5KW（380V 50Hz）

運(yùn)轉(zhuǎn)速度：1500m/min

鋸條長度：2490mm

可切割尺寸：高380mm寬300mm

工作臺(tái)尺寸：長800mm寬700mm

機(jī)器尺寸：長800寬700高1740mm

機(jī)器重量：128KG

三、鋸骨機(jī)產(chǎn)品技術(shù)說明：

1、肉類切割機(jī)基于歐盟新盤不的食品加工機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，達(dá)到了歐盟對(duì)該產(chǎn)品的要求，是國內(nèi)的食品切割機(jī)。

2、定制的電機(jī)，帶過熱保護(hù)功能，采用歐姆龍控制元件，可靠性高。

3、立的電器盒，集成線束，易于維修，VDE電纜線安全可靠。機(jī)身全部采用食品級(jí)不銹鋼制造沒了可靠的耐久性和衛(wèi)生性。整機(jī)靜噪設(shè)計(jì)，噪音低，減少對(duì)人體環(huán)境的噪音污染。

4、自動(dòng)張緊裝置可以達(dá)到更加切割狀態(tài)，并延長鋸條使用時(shí)間。耐磨導(dǎo)向快，減少鋸條抖動(dòng)，延長鋸條壽命，減少產(chǎn)品碎末，增加成品重量。

5、門在開啟狀態(tài)下，機(jī)器無法啟動(dòng)；機(jī)器運(yùn)行中，門被打開后機(jī)器立即停止

6、臺(tái)面可滑動(dòng)可翻轉(zhuǎn)可上揚(yáng)。易于清洗，無衛(wèi)生死角，可水沖洗。安全便捷的鋸條防護(hù)罩，了使用和清潔過程中的安全防護(hù)。鋸條防護(hù)罩具有防墜落阻尼緩沖，有效的防止砸手。
四、鋸骨機(jī)安全操作關(guān)鍵控制規(guī)范
1、目的：規(guī)范設(shè)備操作流程及控制消除危險(xiǎn)源，保障人身及財(cái)產(chǎn)安全。
2、設(shè)備關(guān)鍵控制點(diǎn)：
鋸骨機(jī)須專人操作、專人負(fù)責(zé)；
鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，作業(yè)人員嚴(yán)禁離崗、脫崗；
鋸骨機(jī)須具備安全聯(lián)動(dòng)裝置、漏電保護(hù)裝置并按規(guī)范接地線，損壞立即停用維修；鋸骨機(jī)操作時(shí)須佩戴安全防護(hù)手套；
鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入鋸骨區(qū)或觸碰鋸條、滾輪等運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，卡料或處理
異常時(shí)，立即斷電停用，并通知專業(yè)人員維修；；
鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁鋸條與工作臺(tái)面、軸承產(chǎn)生摩擦。
五、設(shè)備保養(yǎng)及維修：
鋸骨機(jī)保養(yǎng)維修時(shí)，須切斷電源并懸掛“保養(yǎng)中請(qǐng)勿合閘”標(biāo)識(shí)牌；
每天鋸骨機(jī)須保持清潔，每周徹底清理一次，清洗拆卸刀具時(shí)，嚴(yán)禁用手直接觸摸刀刃，防止劃傷，必要時(shí)佩戴防護(hù)手套；
每月鋸骨機(jī)須添加一次軸承油、潤滑油；
每月檢查鋸骨機(jī)傳動(dòng)部位及主要零部件聯(lián)接螺絲緊固情況；
每月檢查鋸骨機(jī)皮帶松緊度及磨損情況；
保養(yǎng)時(shí)禁止用水直接沖刷，防止水滲入到電路、電器零部件內(nèi)。