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低溫高濕空氣解凍機(jī)原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風(fēng)箱在多個(gè)風(fēng)板下循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,產(chǎn)生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì),通過PLC微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度,濕度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),濕度在90度左右)

2、蒸汽加熱，常溫水解凍，水循環(huán)利用，節(jié)約資源。

3、每小時(shí)可解凍1-3噸，工作效率高，節(jié)省成本和勞動(dòng)力。

4、電機(jī)采用變頻調(diào)速，運(yùn)行平穩(wěn)可調(diào)并增加了使用壽命。

5、水泵除了具備循環(huán)水的功能，還可以清洗自身。只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的清洗。外加人工輔助讓設(shè)備清洗無(wú)死角達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。

6、獨(dú)特的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品雜質(zhì)更容易清洗，保證了產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、在解凍的過程中，避免了蛋白質(zhì)的流失，保證了產(chǎn)品的質(zhì)感和營(yíng)養(yǎng)。

8、多種解凍程序及模式，自行完成解凍后進(jìn)入保鮮。

9、可根據(jù)客戶要求，設(shè)計(jì)制造適合自身產(chǎn)品的低溫高濕解凍機(jī)。

低溫高濕空氣解凍機(jī)適用范圍：

適用于零下18度的凍肉、雞爪、雞脖、雞腿、鴨掌、鴨脖、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品；大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚蝦、大型魚等水產(chǎn)品。