| 牛羊肉解凍禽類解凍水產(chǎn)解凍機(jī) |
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價格：98000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東省濱州市 |
| 最少起訂量：1噸 | 發(fā)貨地：山東省濱州市 | |
| 上架時間：2023-03-20 09:36:00 | 瀏覽量：62 | |
山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶： | |
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| 聯(lián)系人:張淑梅 (小姐) | 手機(jī):15254372646 |
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一，低溫高濕空氣解凍機(jī)原理 1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。 2.解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無黑線現(xiàn)象出現(xiàn) 3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，最大限度減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。 4.低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長，保證了肉不變質(zhì)。 三、解凍機(jī)結(jié)構(gòu)模式 1.風(fēng)箱: 水平分風(fēng)、送風(fēng)更加細(xì)致、均勻可控。風(fēng)箱結(jié)構(gòu)解凍設(shè)備為開啟式無衛(wèi)生死角，可水清洗。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡潔，整體大方。 2.風(fēng)管： 風(fēng)管結(jié)構(gòu)設(shè)備風(fēng)道為吊裝方式，不占用地面空間，設(shè)備簡潔整體美觀。此結(jié)構(gòu)為垂直出風(fēng)適用于四分體等吊掛凍品的解凍。 四、設(shè)備的基本組成 保溫庫體解凍間，風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，加溫加濕系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng) 五、低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢 1.設(shè)備可延時開機(jī)，客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進(jìn)行解凍，節(jié)能化控制每批次可降低15%的設(shè)備運(yùn)行成本 2.解凍程序可追溯 3.模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，選用高標(biāo)準(zhǔn)國際配件、通用性配件，提高了設(shè)備部件結(jié)構(gòu)的通用性，便于維護(hù)，同時加快了生產(chǎn)周期，保障設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性。 4.解凍設(shè)備可對多種厚度相差較大（如豬后腿與豬中段）的凍品同時解凍，多組溫度傳感器檢測凍品溫度變化，其中一凍品解凍完成后發(fā)出出庫提示信號，客戶可將先解凍完的凍品出庫，設(shè)備將繼續(xù)運(yùn)行對剩余凍品繼續(xù)解凍。 5.新型超聲波霧化加濕系統(tǒng)，提高了環(huán)境加濕水的利用率，加濕的實效性 。 6. 選用美國進(jìn)口KANADON（卡納頓）品牌紫外線消毒殺菌產(chǎn)品，確保了解凍設(shè)備中衛(wèi)生需求，保證了解凍凍品的質(zhì)量(紫外線輻照強(qiáng)度30,000μW/cm?）     
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