| 歐盟對食品接觸材料檢測項(xiàng)目有？ |
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廣東亞檢檢測有限公司
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出口到歐盟的廚具用品所需要遵守的標(biāo)準(zhǔn)是歐盟的食品接觸材料法規(guī)（Regulation (EC) No 1935/2004），這是一項(xiàng)規(guī)定食品接觸材料安全要求的歐盟法規(guī)。根據(jù)該法規(guī)，接觸食品的材料要經(jīng)過嚴(yán)格的測試和評估，以確保材料不會對食品造成安全問題。具體來說，廚具用品需要符合歐盟的食品聯(lián)系測試標(biāo)準(zhǔn)，包括遷移物質(zhì)測試和溶解物測試，來評估食品接觸后是否有害物質(zhì)釋放。除此之外，還需要進(jìn)行物理力學(xué)性能測試，如耐久性、磨損性等測試。 歐盟對食品接觸材料檢測項(xiàng)目通常包括以下幾個方面： 1. 遷移物質(zhì)測試：通過模擬食品接觸的情況，評估材料中是否有化學(xué)物質(zhì)遷移到食品中且是否超過法規(guī)規(guī)定的上限。 2. 溶解物質(zhì)測試：評估材料中的化學(xué)物質(zhì)是否會在接觸食品的過程中溶解并釋放到食品中。 3. 物理力學(xué)性能測試：評估材料的物理性能，如耐久性、抗磨損性等，以確保在使用過程中不會影響食品的安全。 4. 應(yīng)用適用性測試：評估材料是否適用于各種食品接觸的情況，以及是否符合特定行業(yè)或產(chǎn)品的規(guī)定要求。 5. 安全性評估：綜合考慮上述測試結(jié)果，確定材料是否符合歐盟的食品接觸材料法規(guī)（Regulation (EC) No 1935/2004）等相關(guān)安全要求。 食品接觸材料測試適用的產(chǎn)品范圍： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等; 廚具：鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等; 食品包裝容器：各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等; 廚房家電：咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等。 不同國家和地區(qū)對于食品接觸材料的檢測和評估可能會存在一些差異，但通常都會參考以下標(biāo)準(zhǔn)： 1. 美國FDA標(biāo)準(zhǔn)：美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）有一套嚴(yán)格的審批標(biāo)準(zhǔn)，包括美國聯(lián)邦法規(guī)第21條部分（21 CFR），規(guī)定了材料接觸食品的比較高限量、元素含量和其他限制。 2. 日本JHOSPA標(biāo)準(zhǔn)：日本食品衛(wèi)生法規(guī)定了限量和元素含量，并依據(jù)食品接觸材料的使用方式、食品種類等制定了具體的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)。 3. 歐盟法規(guī)：歐盟對于食品接觸材料有一套嚴(yán)格的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，包括食品接觸材料法規(guī)（Regulation (EC) No 1935/2004）和食品接觸材料遷移量及測試法規(guī)（Regulation (EU) No 10/2011），適用于出口到歐盟國家的產(chǎn)品。 4. 中國檢測標(biāo)準(zhǔn)：中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》，以及GB 9685-2016《食品接觸材料及制品中限用物質(zhì)的使用》等，適用于出口到中國的產(chǎn)品。 需要注意的是，每個國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)可能會存在一些差異，所以在出口到其他國家的產(chǎn)品需要進(jìn)行相應(yīng)的檢測前，應(yīng)該先了解目標(biāo)國家或地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并且遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)。 |
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