| 巧克力及可可類(lèi)食品fda認(rèn)證 |
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價(jià)格：100 元(人民幣) | 產(chǎn)地：廣東深圳市 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：廣東深圳市 | |
| 上架時(shí)間：2023-07-03 16:53:46 | 瀏覽量：32 | |
廣東亞檢檢測(cè)有限公司
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美國(guó)的巧克力標(biāo)簽是由食品管理局監(jiān)管的，食品和藥物管理局將巧克力產(chǎn)品分成幾個(gè)類(lèi)別，并為每種產(chǎn)品規(guī)定了具體的標(biāo)簽要求。其中一些類(lèi)別是：甜巧克力，牛奶巧克力，白巧克力，奶油巧克力，還有巧克力酒，可可巧克力等等。巧克力和可可產(chǎn)品的制造商需要食品和管理局的食品fda注冊(cè)。 需要注冊(cè)fda的巧克力產(chǎn)品包括： 1、杏仁巧克力、什錦巧克力、焦糖巧克力 2、巧克力棒、巧克力糖、巧克力火鍋 3、巧克力塊、巧克力薄荷、巧克力方塊 4、巧克力晶片、黑巧克力、黑薄荷巧克力 5、牛奶巧克力、有機(jī)巧克力棒、白巧克力 6、白香草巧克力 在美國(guó)，常見(jiàn)的巧克力有三種： 牛奶巧克力： 牛奶巧克力是美國(guó)的巧克力類(lèi)型。要成為牛奶巧克力，產(chǎn)品必須含有至少10%的巧克力酒，至少3.39%的乳脂，以及至少12%的牛奶固體。 白巧克力： 直到2002年，白巧克力在美國(guó)并不被認(rèn)為是“巧克力”，而是一種“糖果”。美國(guó)食品和藥物管理局先前的身份識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)要求“巧克力”含有巧克力酒，使巧克力呈褐色。由于好時(shí)食品公司和巧克力制造商協(xié)會(huì)的請(qǐng)?jiān)笗?shū)，fda公布了一條規(guī)定白巧克力識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)2002年。要成為白巧克力，產(chǎn)品必須含有至少20%的可可脂，至少14%的牛奶固體，至少3.5%的乳脂。它不能包含超過(guò)55%的營(yíng)養(yǎng)碳水化合物甜味劑。 黑巧克力： fda對(duì)黑巧克力作為一種巧克力沒(méi)有識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)。然而，要被銷(xiāo)售為黑巧克力，產(chǎn)品必須符合fda對(duì)含有“巧克力”一詞的非標(biāo)準(zhǔn)化食品的政策： “非標(biāo)準(zhǔn)化食品的標(biāo)簽不含人工巧克力風(fēng)味或可可豆以外來(lái)源的天然風(fēng)味，只要產(chǎn)品符合下列條件之一，則可使用”巧克力“一詞(與”巧克力味“相反)： 該產(chǎn)品作為巧克力調(diào)味品的來(lái)源，該成分符合21 cfr 163.111、163.123、163.130、163.135、163.140或163.145中可可產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)之一。此外，符合21 cfr 163.153或163.155標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品可以使用“巧克力”一詞，并附有所用植物油的具體名稱(chēng)。 該產(chǎn)品有可可味，消費(fèi)者長(zhǎng)期以來(lái)一直認(rèn)為這種食品含有可可作為巧克力調(diào)味品的特征，而且消費(fèi)者不希望含有巧克力成分！ 在不遵守fda規(guī)定的情況下，銷(xiāo)售牛奶、白色或黑巧克力的產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致警告信、拘留等等。注冊(cè)公司檢查食品標(biāo)簽是否符合食品及藥物管理局的規(guī)定。隨著確保您的產(chǎn)品符合任何必要的fda標(biāo)準(zhǔn)的身份，注冊(cè)公司的標(biāo)簽和配料審查專(zhuān)家將檢查適當(dāng)?shù)母袷剑瑢彶槟臓I(yíng)養(yǎng)事實(shí)圖表，等等？蛻(hù)會(huì)收到一份詳細(xì)的報(bào)告，同時(shí)還會(huì)收到一份打印好的標(biāo)簽圖形文件，其中包括注冊(cè)公司的更改。 辦理fda注冊(cè)流程： 1、填寫(xiě)申請(qǐng)資料(簡(jiǎn)單基本信息) 2、遞交資料fda審核 3、審核通過(guò)獲取fda注冊(cè)號(hào) 食品fda注冊(cè)周期需要多久 |
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