不銹鋼魚(yú)肉采肉機(jī)魚(yú)刺分離機(jī)魚(yú)肉去刺去皮機(jī)魚(yú)肉采魚(yú)糜機(jī) |
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魚(yú)肉采肉機(jī)的工作原理主要包括以下幾個(gè)步驟: 1,準(zhǔn)備工作:首先,需要將待加工的魚(yú)去除頭部和內(nèi)臟,并將魚(yú)分為兩半以便于后續(xù)的處理。如果是大魚(yú),則需要剖分成兩半并進(jìn)行徹底清洗,以防止魚(yú)漿被內(nèi)臟和魚(yú)血污染。 2,投料:將處理好的魚(yú)片或魚(yú)塊投入到料斗內(nèi),確保魚(yú)片的剖分面向著采肉機(jī)的采取筒,背部靠近橡膠帶。 3,機(jī)械擠壓:在橡膠帶的帶動(dòng)下,魚(yú)進(jìn)入采肉機(jī)的采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)域。在這個(gè)過(guò)程中,由于橡膠帶與采取筒之間存在的擠壓力,魚(yú)肉被擠壓并通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入分離筒內(nèi)。 4,分離過(guò)程:魚(yú)肉在分離筒內(nèi)隨旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出,而魚(yú)皮、魚(yú)刺等雜質(zhì)則被裝在機(jī)器上的采取筒外延上刮下,并落到收集槽中。 5,調(diào)整參數(shù):為了適應(yīng)不同大小的魚(yú)種,橡膠帶與采取筒之間的壓力可以通過(guò)位于機(jī)器頭部的橡膠帶拉緊裝置進(jìn)行調(diào)節(jié),以實(shí)現(xiàn)采集效果。 6,清潔與維護(hù):魚(yú)肉采肉機(jī)的設(shè)計(jì)考慮到了清潔的便利性,機(jī)器的滾筒身板通常為304不銹鋼材質(zhì),易于拆卸和清洗。 綜上所述,魚(yú)肉采肉機(jī)結(jié)合了機(jī)械擠壓和自動(dòng)化技術(shù),能夠有效地將魚(yú)肉與魚(yú)骨、魚(yú)皮分離,且整個(gè)過(guò)程無(wú)需手動(dòng)操作,提高了工作效率并保證了食品安全。 |
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