供應(yīng)啤酒廠15噸大型精釀啤酒釀造設(shè)備工廠 |
聯(lián)系人:李琴 (小姐) | 手機:18458964558 |
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技術(shù)支持: 1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等 2.為保證產(chǎn)品的運行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術(shù)。 3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標(biāo)機等。 供應(yīng)啤酒廠10噸大型精釀啤酒釀造設(shè)備工廠啤酒廠的基本設(shè)備清單 原料處理設(shè)備:包括麥芽倉、麥芽破碎機、輸送帶等。 釀造設(shè)備:包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。 發(fā)酵設(shè)備:包括發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。 過濾設(shè)備:包括過濾器、離心機、過濾機、瞬殺系統(tǒng)等。 瓶裝設(shè)備:包括瓶洗機、灌裝機、貼標(biāo)機等。 輔助設(shè)備:包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機、制冷機、水處理、CIP等。
啤酒廠的設(shè)備布局 原料處理區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮原料的運輸和儲存,盡量減少人工操作和物料交叉污染。建議將麥芽倉、麥芽破碎機和輸送帶等設(shè)備集中在原料處理區(qū)。 釀造區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮生產(chǎn)流程,盡可能縮短原料到成品的時間。建議將糊化鍋、、麥糟罐等設(shè)備集中在釀造區(qū)。 發(fā)酵區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮發(fā)酵罐的數(shù)量和大小,以及溫度和通風(fēng)等因素。建議將發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)等設(shè)備集中在發(fā)酵區(qū)。 過濾區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮過濾器的數(shù)量和類型,以及過濾器布的更換和清洗。建議將過濾器、離心機等設(shè)備集中在過濾區(qū)。 瓶裝區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮瓶裝機的數(shù)量和速度,以及瓶子的清洗和消毒。建議將瓶洗機、灌裝機和貼標(biāo)機等設(shè)備集中在瓶裝區(qū)。 輔助區(qū):設(shè)備布局應(yīng)考慮輔助設(shè)備的數(shù)量和使用頻率,以及設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。建議將蒸汽鍋爐、壓縮空氣機和冷卻器等設(shè)備集中在輔助區(qū)。 |
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