| 全不銹鋼材質(zhì)斬肉餡設(shè)備 肉類斬拌機(jī) 商用多功能斬拌機(jī) |
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價(jià)格：12000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：諸城市 | |
| 上架時(shí)間：2024-10-19 14:49:16 | 瀏覽量：9 | |
諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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| 聯(lián)系人:林子悅 (小姐) | 手機(jī):15054838866 |
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斬拌機(jī)的工作效率高，衛(wèi)生、結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，適用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工（如糜狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。 斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其他原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大大的提高了肉制品的乳化效果。 斬拌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)： 1、選用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小 4、配有出料器，出料方便，干凈 5、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便
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