低能耗箱式食品烘干機(jī)操作更加簡(jiǎn)便和智能化 |
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箱式食品烘干機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,特別適合小批量或中等批量的干燥需求。它采用箱體結(jié)構(gòu),能夠在控制環(huán)境下對(duì)食品進(jìn)行均勻的干燥處理。 一、結(jié)構(gòu)組成 1.箱體:通常由不銹鋼或其他耐腐蝕材料制成,確保清潔衛(wèi)生,并具備良好的保溫性能。 2.加熱系統(tǒng):可以使用電加熱、蒸汽加熱或熱風(fēng)加熱,負(fù)責(zé)提供所需的熱量。 3.風(fēng)扇:用于循環(huán)空氣,確保熱空氣在箱體內(nèi)均勻分布,促進(jìn)水分蒸發(fā)。 4.控制系統(tǒng):配備溫度、濕度和時(shí)間的控制器,用戶可以根據(jù)干燥需求進(jìn)行設(shè)定和調(diào)整。 5.托盤:內(nèi)部通常設(shè)有多個(gè)托盤,用于放置待干燥的食品,可以根據(jù)需要調(diào)整托盤的數(shù)量和位置。 二、工作原理 1.加熱空氣:加熱系統(tǒng)將空氣加熱到預(yù)定溫度。 2.空氣循環(huán):風(fēng)扇將加熱后的空氣送入箱體內(nèi),形成循環(huán)流動(dòng),確保空氣能夠均勻地與食品接觸。 3.水分蒸發(fā):熱空氣與食品接觸后,表面的水分被蒸發(fā),水蒸氣隨空氣流動(dòng)被帶走。 4.出料:干燥完成后,打開箱門取出干燥好的食品,進(jìn)行包裝或儲(chǔ)存。 三、應(yīng)用范圍 1.水果和蔬菜:用于制作干果和蔬菜干,如蘋果干、香蕉干、干菜等。 2.肉類:用于制作臘肉、干肉等,保持肉類的風(fēng)味和質(zhì)感。 3.海鮮:如干魚、蝦等,延長(zhǎng)其保存期限。 4.香料和調(diào)味料:用于干燥香料,提升其儲(chǔ)存穩(wěn)定性。 四、優(yōu)勢(shì) 1.操作簡(jiǎn)便:箱式烘干機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于操作和維護(hù),適合中小型企業(yè)或家庭使用。 2.靈活性:可以根據(jù)不同食品的特性調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間,適應(yīng)多種干燥需求。 3.高效性:通過空氣循環(huán)系統(tǒng),確保干燥過程均勻高效。 4.衛(wèi)生安全:箱體材質(zhì)通常為不銹鋼,易于清潔,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 如您對(duì)此款設(shè)備有興趣請(qǐng)打這個(gè)號(hào)(wx同號(hào)): 一伍O☆三久O六☆貳O八巴 |
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