金沂蒙乙酸乙酯 醋酸乙酯 |
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乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯。 中文名乙酸乙酯 外文名ethyl acetate 別 名醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓 化學(xué)式C4H8O2 分子量88.11 CAS登錄號(hào)141-78-6 EINECS登錄號(hào)205-500-4 熔 點(diǎn)-83.6 ℃ 沸 點(diǎn)77 °C(350.25 K) 水溶性8.3 g/100 mL(20 °C) 密 度0.902 g/mL 外 觀無(wú)色液體 閃 點(diǎn)-4 ℃ 主要用途 1.GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料?缮倭坑糜谟裉m、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來(lái)提調(diào)新鮮果香之用,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。 2.乙酸乙酯是應(yīng)用的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力,是極好的工業(yè)溶劑,也可用于柱層析的洗脫劑?勺髡辰觿┑娜軇、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹(shù)脂的高效溶劑,廣泛應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑。 |
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