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蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，糧食中蛋白質(zhì)的含量不僅表示其品質(zhì)，也關(guān)系著人體健康。所以蛋白質(zhì)含量的測(cè)定對(duì)于食品、糧食質(zhì)量檢測(cè)來(lái)說(shuō)十分重要。而凱氏定氮法是測(cè)定蛋白濃度常用的方法之一，它最初是用于測(cè)定啤酒釀造中麥芽汁的氮含量，后來(lái)才發(fā)展成為測(cè)定有機(jī)物中總氮量及蛋白濃度的經(jīng)典方法。該方法可用于各類農(nóng)作物和食品的氮含量測(cè)定，國(guó)內(nèi)外應(yīng)用已較為普遍。應(yīng)用全自動(dòng)凱氏定氮儀可一鍵完成試劑的添加、蒸餾、滴定、分析計(jì)算、廢液排廢等操作，全部程序都可由儀器自動(dòng)完成，不需要人工干預(yù)。當(dāng)然，如果需要進(jìn)行人工滴定操作，可使用半自動(dòng)凱氏定氮儀。

功能特點(diǎn)：
1、管道系統(tǒng)全部采用進(jìn)口管路耐腐管路、管件，確保儀器管路系統(tǒng)無(wú)任何泄漏；程控制開(kāi)關(guān)或接收設(shè)備故障提醒。
2、采用10英寸彩色液晶觸摸屏，西門(mén)子CPU控制平臺(tái)，中英文雙語(yǔ)人機(jī)對(duì)話，操作簡(jiǎn)單易懂；
3、一鍵完成添加試劑、蒸餾、滴定、分析計(jì)算、結(jié)果存儲(chǔ)、滴定杯廢液排放全部程序；
4、內(nèi)置3.57cm 熱敏自動(dòng)切紙打印機(jī)，可實(shí)現(xiàn)測(cè)量數(shù)據(jù)的打印輸出功能；
5、10萬(wàn)組數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，可任意查詢、打印；
6、高精度滴定系統(tǒng)，可達(dá)0.75uL/步，結(jié)果準(zhǔn)確可靠；
7、獨(dú)具程控升溫模式，可減少分析用時(shí)，提高工作效率；
8、智能化冷卻水控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控冷卻水水溫水壓及流量情況；
9、儀器可自動(dòng)清洗滴定杯，防止滴定杯中非中性殘留液對(duì)低含量及空白樣品的影響；
10、再加堿功能，蒸餾過(guò)程中發(fā)現(xiàn)堿液不足時(shí)，可多次補(bǔ)充堿液，防止樣品作廢；
11、化肥分析功能，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，節(jié)約用戶采購(gòu)成本；
12、全方位安全保護(hù)系統(tǒng)：
①、漏電保護(hù)——當(dāng)發(fā)生漏電或操作人員無(wú)意觸電時(shí)，系統(tǒng)將切斷電源停止供電，確保操作人員安全。
②、間隔式加堿——加堿過(guò)程不是一次瞬間加入，而是間隔式加入，可適當(dāng)減少酸、堿過(guò)強(qiáng)反應(yīng)。
③、消煮管缺位保護(hù)——未放入消煮管時(shí)，系統(tǒng)不工作。
④、安全門(mén)缺位保護(hù)——安全門(mén)未拉下時(shí)，系統(tǒng)不加熱，保障蒸餾過(guò)程操作人員的安全。
⑤、蒸汽系統(tǒng)超溫、超壓保護(hù)——防止蒸汽系統(tǒng)壓力過(guò)高造成的危險(xiǎn)。
⑥、蒸汽缸自動(dòng)補(bǔ)水功能——當(dāng)蒸汽發(fā)生器缺水或水位不足時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)補(bǔ)水避免缺水干燒。
⑦、預(yù)加水模式——加堿液前先加入一定量的水，稀釋消化管中濃硫酸，可減少酸、堿劇烈反應(yīng)。
⑧、安全模式——加堿前先對(duì)樣品進(jìn)行適當(dāng)加熱，可防止酸、堿的強(qiáng)烈反應(yīng)。

不同款全自動(dòng)凱氏定氮儀技術(shù)參數(shù)介紹：

產(chǎn)品詳情：

全自動(dòng)凱氏定氮儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html

糧油儀器網(wǎng)http://www.grain17.com/