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打漿機是一款用來攪拌餡料的機器，當(dāng)然它的作用不僅僅是攪拌更重要的是它能使我們的餡料更有彈性，起到一個很好的上勁乳化的作用。打漿機可以用作加工各種丸子，肉丸，魚丸，蔬菜丸子，海鮮丸子，火鍋丸子等等，還可以用于各種腸類餡料的攪拌，用于果蔬打漿機攪拌。效果也是不錯的。

丸子變頻打漿機的原理就是先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后進行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮最大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。全自動變頻打漿機攪拌桶夾層內(nèi)可加冰水制冷打漿，防止肉餡因為高溫情況下變質(zhì)，手搖傾斜式倒料方便快捷，可拆卸便于清洗。魚丸肉丸變頻打漿機 全自動打漿機現(xiàn)貨 丸子肉餡打漿機 。

肉丸打漿機裝肉用桶子采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，確保肉漿新鮮�？赏瓿纱蛉�、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦：魚丸制作——魚肉采肉機——打漿機——丸子機。
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