| 雞柳滾筒腌肉機(jī)廠家 大型真空滾揉機(jī) 漢堡店專用腌制機(jī) |
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價(jià)格：16000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊市 | |
| 上架時(shí)間：2020-12-22 11:25:18 | 瀏覽量：94 | |
諸城市利特食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:柳 (小姐) | 手機(jī):13863607662 |
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| 郵箱:2569916787@qq.com | 地址:山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園 |
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雞柳滾筒腌肉機(jī)廠家 大型真空滾揉機(jī) 漢堡店專用腌制機(jī) 大家都知道山東諸城是一個(gè)很大家的食品設(shè)備加工基地，主要是做肉類和果蔬的加工設(shè)備。使用一臺好的滾揉機(jī)，就要了解它的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，考慮到各方面的問題。諸城利特機(jī)械生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)、大型臘肉牛肉腌肉機(jī)采用后抽式設(shè)計(jì)，增加產(chǎn)量，提高效率。
雞柳滾筒腌肉機(jī)廠家 大型真空滾揉機(jī) 漢堡店專用腌制機(jī) 通過抽真空，能排出肉品原料及其滲出物間的空氣，這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。真空滾揉還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應(yīng)對制品的外觀顏色極為不利。采用真空滾揉在長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)過程中不會(huì)發(fā)生氧化發(fā)應(yīng)。真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透的同時(shí)，也有助于清除肉塊中的氣孔，并且真空使肉塊膨脹從而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高，否則在高真空度下肉塊中的水分極易被抽出來,影響了肉餡的質(zhì)量。一般真空度在-0.07～-0.08Mpa即可。
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