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養(yǎng)殖場(chǎng)中的污物主要為：糞便、飼料殘?jiān)�、灰塵、污水等。這些污物的主要成分為：脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、石灰、有機(jī)物等等。他們會(huì)形成干燥有機(jī)污物結(jié)塊，會(huì)頑強(qiáng)的附著在地面、墻壁及設(shè)備表面，甚至進(jìn)入漏縫地板、水泥地縫、設(shè)備縫隙等難以清楚的位置。


  由糞便、灰塵、細(xì)菌組成的生物膜會(huì)存在與各種設(shè)備表面，為大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌等微生物的生長(zhǎng)提供“土壤”。

  因此養(yǎng)殖場(chǎng)需要日日沖洗與消毒。如今，養(yǎng)殖場(chǎng)一般采用高壓水清洗機(jī)高壓水，將污漬快速剝落，達(dá)到清洗的效果。。

  養(yǎng)殖場(chǎng)工人使用高壓水清洗機(jī)的清洗程序一般是這樣：

  （1）對(duì)清洗人員進(jìn)行清洗工作重要性的培訓(xùn)

  （2）將可移動(dòng)的清洗部位一定要移走，暴露原先覆蓋的部位。

  （3）可簡(jiǎn)單拆卸的地方一定要拆卸，豬場(chǎng)的保育欄料槽。

    （4）鏟除板床寄圈舍漏縫地板上的所有積糞及其它附屬物，以免沖洗時(shí)堵塞下水管道。

  （5）沖洗前所有器具的表面先用洗滌劑通過低壓噴槍噴濕，并且在濕潤(rùn)或泡沫狀態(tài)下維持20分鐘以上。此時(shí)若用高壓噴槍會(huì)產(chǎn)生含有微生物的飛沫，污染環(huán)境及人。